كابينة زراعة للفطر والخضروات
I. نظرة عامة على المنتج
كابينة زراعة الفطر والخضروات هي نظام زراعة ذكي متكامل ثنائي المنطقة طورته شركة هانغتشو هينفيك للتكنولوجيا الذكية المحدودة. فهو يجمع بين زراعة الفطر الصالح للأكل والإنتاج المائي للفواكه والخضروات داخل كابينة نمطية واحدة، مع تحكم مستقل في درجة الحرارة والرطوبة وإدارة مستقلة لكل منطقة، لتحقيق «استخدام مزدوج في كابينة واحدة، وإنتاج على مدار العام».
تُجهَّز منطقة الفطر برفوف زراعة عمودية متعددة الطبقات ونظام بيئي مخصص لمرحلة الإثمار، في حين تتميز منطقة الفواكه والخضروات بالزراعة المائية بتقنية الغشاء المغذي (NFT) والإضاءة النباتية LED كاملة الطيف. وتتشارك المنطقتان في منصة إدارة ذكية تعمل بإنترنت الأشياء، مما يزيد بشكل ملحوظ القيمة الإنتاجية لكل وحدة مساحة وكفاءة استخدام الأرض.
II. المزايا الأساسية
- استخدام مزدوج في كابينة واحدة: منطقة الفطر + منطقة الفواكه والخضروات مدمجتان في وحدة واحدة، مع تحكم بيئي مستقل وإنتاج متواصل على مدار العام
- مساحة أكبر: مساحة زراعة فعالة تبلغ 200 – 300 m² لكل كابينة، مع زراعة عمودية تستغل الارتفاع المتاح بالكامل
- مخصصة للفطر: ضبط دقيق لدرجة الحرارة والرطوبة و CO₂ خلال مرحلة الإثمار من أجل عدة موجات إثمار لأصناف متعددة على مدار العام
- إنتاج فعال للفواكه والخضروات: الزراعة المائية بدون تربة بتقنية NFT تقصّر دورة نمو الخضروات الورقية بنسبة 30 – 50% مقارنة بالزراعة الحقلية المكشوفة
- إدارة ذكية: تراقب منصة إنترنت الأشياء المنطقتين عن بُعد، مع ضبط أوتوماتيكي لـ pH/EC المحلول المغذي
- توفير الطاقة وحماية البيئة: عزل من البولي يوريثان إضافة إلى معدات التردد المتغير، مع إمكانية التغذية الاختيارية بالطاقة الشمسية الكهروضوئية
III. المعلمات التقنية
| المعلمة التقنية | المواصفة |
|---|---|
| اسم المنتج | كابينة زراعة الفطر والخضروات (معدات زراعة متكاملة ثنائية المنطقة للفطر والفواكه والخضروات) |
| نوع البنية | تجميع نمطي مسبق الصنع من ألواح العزل مع فصل مستقل بين المنطقتين؛ يدعم الوصل على التوازي لعدة كبائن وأبعاداً مخصصة |
| أبعاد الكابينة | مخصصة (الطول ≥ 12 m، العرض ≥ 3 m، الارتفاع ≥ 3 m) |
| مساحة الزراعة الفعالة | 200 – 300 m² لكل كابينة (منطقة الفطر + منطقة الفواكه والخضروات، قابلة للتقسيم بنسبة) |
| تكوين منطقة الفطر | رفوف زراعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الطبقات (6 – 8 طبقات)، ملائمة لفطر المحار، وفطر الشيتاكي، وفطر المحار الملكي، وفطر الإينوكي، وفطر عرف الأسد، وفطر الموريل وغيرها |
| تكوين منطقة الفواكه والخضروات | زراعة مائية بتقنية الغشاء المغذي NFT + رفوف زراعة عمودية (6 – 8 طبقات)، ملائمة للخس والسبانخ والخس الهندي والطماطم والخيار والفراولة وغيرها |
| نطاق التحكم في درجة الحرارة | منطقة الفطر 4 – 25°C / منطقة الفواكه والخضروات 5 – 35°C (وحدات تكييف هواء بتقنية التردد المتغير، وتحكم مستقل في درجة حرارة كل منطقة، بدقة ±1°C) |
| التحكم في الرطوبة | منطقة الفطر 60 – 95% RH / منطقة الفواكه والخضروات 50 – 95% RH (ترطيب أوتوماتيكي حسب المنطقة) |
| التحكم في CO₂ | 400 – 2000 ppm عبر تبادل الهواء النقي، قابل للضبط بشكل مستقل لمنطقة الفطر ومنطقة الفواكه والخضروات |
| نظام الإضاءة | إضاءة تكميلية LED كاملة الطيف: قابلة للضبط حسب الحاجة في منطقة الفطر، مع نسبة ضوء أحمر/أزرق قابلة للبرمجة في منطقة الفواكه والخضروات |
| نظام المحلول المغذي | تحضير وتدوير وترشيح وتعقيم أوتوماتيكي للمحلول في منطقة الفواكه والخضروات؛ مع ضبط pH 5.5 – 6.5 و EC 1.0 – 3.0 mS/cm |
| نظام التحكم | منصة مراقبة عن بُعد بإنترنت الأشياء مع مراقبة وتحكم مستقلين بالمعلمات البيئية للمنطقتين |
| مزود الطاقة | AC 380V/50Hz ثلاثي الأطوار، مع إمكانية التغذية الاختيارية بالطاقة الشمسية الكهروضوئية |
| أداء العزل | ألواح عزل ساندويتش من البولي يوريثان، بموصلية حرارية ≤ 0.024 W/(m·K) |
| الطاقة الإنتاجية المرجعية | موجات إثمار متعددة للفطر على مدار العام، وتقليص دورة نمو الفواكه والخضروات بنسبة 30 – 50% مقارنة بالزراعة الحقلية المكشوفة، مع إنتاج تكاملي على مدار العام عبر المنطقتين |
IV. بيئة زراعة الفطر الموصى بها
| مرحلة النمو | درجة الحرارة | الرطوبة | CO₂ | الإضاءة |
|---|---|---|---|---|
| نمو اللقاح / تحضين الميسليوم | 22 – 25°C | 60 – 70% | 1500 – 3000 ppm | الظلام |
| تمايز البداءات الثمرية | 15 – 18°C | 85 – 95% | 800 – 1000 ppm | ضوء منتشر ضعيف |
| مرحلة الإثمار | 12 – 20°C (حسب الصنف) | 85 – 95% | ≤ 1000 ppm | إضاءة تكميلية LED 8 – 12 h/day |
| مرحلة الحصاد | 8 – 15°C | 80 – 85% | زيادة التهوية | ضوء خافت |
V. بيئة زراعة الفواكه والخضروات الموصى بها
| نوع المحصول | درجة الحرارة | الرطوبة | CO₂ | الإضاءة | EC (mS/cm) | pH |
|---|---|---|---|---|---|---|
| الخضروات الورقية (الخس، السبانخ، الخس الهندي، إلخ) | 18 – 25°C | 60 – 80% | 800 – 1200 ppm | 12 – 16 h/day | 1.2 – 2.0 | 5.8 – 6.2 |
| الخضروات الثمرية (الطماطم، الخيار، الفراولة، إلخ) | نهاراً 20 – 28°C / ليلاً 15 – 18°C | 55 – 75% | 1000 – 1500 ppm | 14 – 18 h/day | 2.0 – 3.0 | 5.5 – 6.5 |
ملاحظة: الأرقام المذكورة أعلاه هي قيم تصميمية مرجعية. ويمكن تخصيص المعلمات الفعلية وضبطها وفق خصائص الصنف وظروف المناخ المحلي.
VI. تكوين النظام
- نظام الكابينة: تجميع نمطي من ألواح عزل ساندويتش من البولي يوريثان، مع حاجز فاصل محكم الإغلاق بشكل مستقل بين منطقة الفطر ومنطقة الفواكه والخضروات
- نظام زراعة الفطر: رفوف زراعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الطبقات، وإضاءة تكميلية LED مخصصة لمرحلة الإثمار، وترطيب بالترذيذ بالضغط العالي
- نظام زراعة الفواكه والخضروات: قنوات زراعة بتقنية الغشاء المغذي NFT، وإضاءة نباتية LED كاملة الطيف، وتدوير أوتوماتيكي للمحلول المغذي
- النظام البيئي: تكييف هواء بتقنية التردد المتغير موزع على المناطق، وتبادل الهواء النقي، وضبط CO₂، وضبط الرطوبة
- نظام التحكم: واجهة تفاعلية بين الإنسان والآلة بشاشة لمس + منصة مراقبة عن بُعد بإنترنت الأشياء (مراقبة مستقلة للمنطقتين)
- الأنظمة المساعدة: التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية، وإمداد المياه والصرف، والإدارة الذكية للطاقة (طاقة شمسية اختيارية)
VII. سيناريوهات التطبيق
- قواعد إنتاج متكاملة للفطر الصالح للأكل والخضروات، بمخرجات متعددة من كابينة واحدة
- الزراعة الحضرية، والمصانع النباتية، وقواعد التوريد المباشر للمنتجات الطازجة في المجتمعات المحلية
- الحدائق الصناعية الزراعية الحديثة ومشاريع العرض للزراعة في البيئة المُتحكَّم بها
- قواعد داخلية للمواد الخام لمؤسسات الوجبات الجاهزة وتجهيز الخضروات الجاهزة للطهي
- حلول إنتاج مستقر للهضاب والمناطق الباردة والمناطق الجافة وغيرها من المناطق غير الملائمة للزراعة التقليدية
- منصات تجارب لتربية الفطر والزراعة بدون تربة لصالح معاهد البحوث
