كابينة معيارية للحاوية للتجميد السريع

حجرة تجميد سريع فائقة الانخفاض في درجة الحرارة، تستخدم نظام تبريد متعاقب (Cascade) أو نظامًا مدعومًا بالنيتروجين السائل، وتصل إلى درجات حرارة تتراوح بين -35~-60℃. وتخفض درجة الحرارة الداخلية (اللبية) للمنتجات الزراعية إلى ما دون -18℃ في غضون 30 دقيقة، مما يحفظ القيمة الغذائية والنكهة إلى أقصى حد ممكن. وهي مناسبة للتجميد السريع للفطر والخضروات والفواكه والمنتجات المائية، وعند استخدامها مع حجرة الزراعة فإنها تتيح سير عمل يقوم على «التجميد فورًا بعد الحصاد»، مما يرتقي بالمنتجات الطازجة من منتج زراعي أولي إلى منتج صناعي مُجمَّد عالي المواصفات. كما يتوفر تصميم مخصص للنطاقات الحرارية وتكوين السعة.